.das die Gelenke schleichend angreift? Du meinst höchstwahrscheinlich Cola (und andere stark zuckerhaltige, phosphorsäurehaltige Softdrinks).
Es gibt kaum ein anderes Alltagsgetränk, das in der Medizin und Ernährungswissenschaft so intensiv mit dem Abbau von Knochendichte (Osteoporose) und Gelenkproblemen in Verbindung gebracht wird.
Hier ist der wissenschaftliche Hintergrund, warum dieses Getränk die Knochen quasi „von innen heraus“ schwächt:
1. Die Phosphorsäure-Falle
Cola enthält reichlich Phosphorsäure (auf dem Etikett oft als E338 deklariert), die für den typisch spritzigen, leicht herben Geschmack sorgt. Das Problem: Ein hoher Phosphatspiegel im Blut signalisiert dem Körper einen Notfall. Um die Säure zu neutralisieren, benötigt er Calcium. Wenn nicht genug Calcium über die Nahrung aufgenommen wird, holt sich der Körper das Calcium direkt aus den Knochen und Zähnen. Die Knochen werden dadurch porös.
2. Der Zucker- und Entzündungs-Cocktail
Der extreme Zuckergehalt in Softdrinks (ca. 10 bis 12 Stück Würfelzucker pro Glas) führt zu einer massiven Ausschüttung von Insulin. Chronisch hoher Zuckerkonsum fördert sogenannte Silent Inflammations (stille Entzündungen) im gesamten Körper. Diese Entzündungsprozesse greifen langfristig die Knorpelschicht in den Gelenken an und begünstigen Arthrose.
3. Der Vitamin-D- und Calcium-Räuber
Koffein und Zucker wirken harntreibend. Das sorgt dafür, dass wichtiges Calcium und Magnesium über den Urin ausgeschieden werden, bevor der Körper sie überhaupt in die Knochenmatrix einbauen kann. Zudem blockiert ein übersäuertes Milieu die Aktivierung von Vitamin D, welches der Knochen dringend braucht, um stabil zu bleiben.
Was kann man tun?
Gerade ab einem Alter, in dem der Knochenstoffwechsel ohnehin sensibler wird (wie ab 40), ist dieses Getränk ein echter Vitalstoff-Räuber.
Wenn man den Körper beim Wiederaufbau und Schutz der Knochen unterstützen möchte, sind calciumreiche Mineralwässer, ungesüßte Kräutertees oder ab und zu ein hochwertiger Knochenfond (der natürliches Kollagen und Mineralstoffe liefert) die perfekten Gegenspieler.
Hattest du ein bestimmtes Symptom im Kopf, oder wolltest du wissen, welche harmlos wirkenden Getränke noch heimliche Knochenräuber sind?