Zutaten
Pilze

12

Rindfleisch

350 g

Meersalz

Pfeffer

Die Champignons aushöhlen und mit Hackfleisch füllen, mit Käse belegen und backen. In nur wenigen Minuten können Sie ein köstliches, appetitanregendes Gericht zubereiten!

Müssen Sie die Fleischbällchen vorkochen?

Überhaupt nicht! Die Fleischbällchen erhalten die nötige Hitze, um gründlich durchzugaren, wenn sie wie im Rezept beschrieben zubereitet werden.

Zubereitung:
In einer großen Schüssel das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Petersilie gründlich vermengen.

Etwa einen Esslöffel der Fleischmischung aufnehmen, zu einer Kugel rollen und auf einen Pilz legen.

20 Minuten bei 180 °C backen.

Die gefüllten Fleischbällchen aus dem Ofen nehmen, mit Mozzarella bestreuen und dann wieder in den Ofen geben, bis der Käse schmilzt.