ZUTATEN
Olivenöl
200 g Pilze
Salz
Pfeffer
6 Würstchen
Käse

ZUBEREITUNG

1. Olivenöl und Pilze in eine Pfanne geben und anbraten, bis die Pilze weich sind. Mit Salz und Pfeffer würzen, vermischen und dann vom Herd nehmen.
   
   
   
   
   
   
   
   
2. Die Würstchen auf dem Schneidebrett anrichten und den mittleren Teil mit einem Teelöffel einschneiden, um Platz für die Füllung zu schaffen.
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
3. Die Würstchen mit den vorbereiteten Pilzen füllen und in die mit Backpapier ausgelegte Pfanne geben. 25 Minuten bei 180 °C backen.
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
4. Nach Ablauf der Zeit die Pfanne aus dem Ofen nehmen und den Käse auf jeder Wurst verteilen. Weitere 15 Minuten bei 180 °C backen.
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
5. Alle gefüllten Würstchen zusammen auf einem Teller servieren.