ZUTATEN
1 Rolle Blätterteig
150 g gekochter Schinken
150 g Käse
Ei zum Bestreichen
Weißer Sesam
Schwarzer Sesam

ZUBEREITUNG

1. Den Blätterteig ausrollen und in 3 gleich große Streifen teilen. Mit den Schinkenscheiben und den Käsesticks Rollen formen und auf die Blätterteigstreifen legen.
   
   
   
   
   
   
   
   
2. Die Ränder des Blätterteigs mit dem verquirlten Ei bestreichen und aufrollen, sodass Blätterteigrollen entstehen.
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
3. Jedes Stück in Stücke schneiden und auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen.
   
   
   
   
   
   
   
   
4. Die Mini-Gebäcke mit dem verquirlten Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen. In den Ofen geben und bei 190 °C 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.