Portionen/Personenzahl: 10 Portionen
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Kategorie: Weihnachten

Zutaten für die Zubereitung des Schokoladen-Nougat-Mousse-Kuchens
Für den Boden:

150 g Maria-Kekse (ca. 26 Kekse)
60 g Butter (geschmolzen)

Für die Nougat-Mousse:

250 g weicher Mandelnougat (Jijona-Nougat)
100 ml Milch
40 g Zucker (je nach Geschmack anpassbar)
500 ml Schlagsahne (sehr kalt)
3 Blatt Gelatine (oder 6 g Gelatinepulver)

Für den Schokoladenüberzug:

75 g dunkle Schokolade (gehackt)
75 ml Schlagsahne (warm)
1 Teelöffel Butter
Mandeln

So machen Sie den Schokoladen-Nougat-Mousse-Kuchen
Legen Sie die Kekse in eine Küchenmaschine oder einen luftdichten Beutel und mahlen Sie sie, bis sie