Zutaten:
250 ml Joghurt
1 Ei
1,5 Esslöffel Zucker
1/2 Teelöffel Salz
240 g Mehl
2 Esslöffel Sonnenblumenöl
Bratöl
Honig

Zubereitung:

1. Milch eine Minute lang erhitzen.
   
   
   
   
   
   
2. In die Schüssel geben und Ei, Zucker, Salz und Mehl hinzufügen und zu einem homogenen Teig verarbeiten.
   
   
   
   
   
3. Pfannkuchen in einer Pfanne mit etwas Öl ausbacken.
   
   
   
   
   
4. Heiß und mit Honig servieren.