Vergessen Sie Ihre üblichen Pfannkuchen, diese sind so viel besser!

ZUTATEN
200 g (¾ Tasse) Joghurt;
100 g (⅘ Tasse) Allzweckmehl;
1 Ei;
120 ml (½ Tasse) Milch;
40 g (½ Tasse) Zucker;
10 g (2 TL) Backpulver;
eine Prise Salz;
80 g (½ Tasse) Schokostückchen.

ZUBEREITUNG
Milch, Joghurt, Eier und Zucker verquirlen.





Mehl separat mit Backpulver und Salz vermengen.






Trockene Zutaten zur feuchten Mischung geben und verrühren.






Zum Schluss Schokostückchen unterrühren und eine volle Schöpfkelle Teig nehmen.






Jeden Pfannkuchen backen, bis er an der Oberfläche Blasen wirft, dann schnell wenden und braun backen.