Gefüllte Löffelbiskuits sind schnelle und superleckere Desserts ohne Kochen: Die Zubereitung ist ganz einfach und die Form erinnert an französische Eclairs. Sie sind in nur wenigen Minuten fertig und eignen sich perfekt zum Mitnehmen zu Freunden zum Abendessen, als Snack oder als Last-Minute-Dessert.

Um sie zuzubereiten, füllen Sie einfach die Löffelbiskuits mit Haselnusscreme. Wir haben sardische Löffelbiskuits verwendet, die größer und weicher sind, aber auch die klassischen Löffelbiskuits reichen aus. Sobald die Löffelbiskuits gefüllt sind, werden sie in Milch und Kokosnuss-Râpé getaucht und mit Schlagsahne und Schokoladenflocken dekoriert. So bereiten Sie sie mit unserer Melissa zu und begeistern Ihre Gäste.

Es gibt viele Desserts ohne Backen, die Sie zubereiten können, schnelle und einfache Ideen für einen Snack oder als Dessert.

Zutaten
Ladyfingers

16

Flüssige frische Sahne

250 gr

Milch

200 ml

Puderzucker

25 gr

Vanilleschote

1/2

Haselnusscreme

nach Geschmack

Kokosrapé (Kokosraspeln)

nach Geschmack

Schokoladenstückchen

nach Geschmack

So bereiten Sie gefüllte Löffelbiskuits zu
Die Haselnusscreme auf den Löffelbiskuits 1 verteilen und mit einem weiteren Keks 2 belegen. Geben Sie sie kurz in die Milch und dann in das Kokosnuss-Râpé 3.

Legen Sie sie in einen Pappbecher 4 und dekorieren Sie die Oberfläche mit der mit Puderzucker und Vanilleschoten geschlagenen Sahne 5. Zum Abschluss geben Sie einige Schokoladenflocken darauf. Ihre gefüllten Löffelbiskuits sind bereit zum Servieren 6.

Beratung
Sie können die Löffelbiskuits auch mit Vanillesoße oder gesüßtem Ricotta, angereichert mit Schokoladenstückchen, füllen.