ZUTATEN
400 g Kondensmilch
500 g frische Sahne
120 g Schokoladenstückchen
Rechteckige Kekse
METHODE
- Schlagen Sie zunächst die Sahne, geben Sie dann die Kondensmilch hinzu und schlagen Sie weiter.
- Wenn Sie eine dicke und glatte Mischung erhalten haben, geben Sie die Schokoladenstückchen hinzu und rühren Sie vorsichtig um.
- Legen Sie eine Backform mit Frischhaltefolie aus.
- Tauchen Sie die Kekse kurz in die Milch und formen Sie einen Boden in der Form.
- Gießen Sie die Sahne darüber und streichen Sie sie gut glatt.
- Beenden Sie das Ganze mit einer letzten Schicht Kekse und lassen Sie es mindestens 4 Stunden lang im Gefrierschrank stehen.
- Wenn es Zeit zum Servieren ist, schneiden Sie die Eiscremequadrate aus und genießen Sie es!