Zutaten:
1 Rolle Blätterteig
Aprikosenmarmelade
1 Ei
300 ml Milch
Vanillepuddingmischung
(Alternativ Vanillepuddingcreme)
Mandeln und Puderzucker zum Verzieren

Vorbereitung:

1. Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate teilen.
2. Die Canapés mit der Marmelade zusammenstellen.
3. Mandelblättchen dazugeben und 25 Minuten bei 200° backen.
4. Bereiten Sie den Pudding oder die Sahne zu.
5. Vervollständigen Sie die Canapés mit der Sahne und dekorieren Sie sie mit Puderzucker.