Zutaten:
Kartoffeln 800 g
Hähnchenbrust 2
Zwiebel 1
Knoblauch 3
Rosmarin
Butter 100 g
Mehl 2 EL
Milch 500 ml
Salz, Pfeffer
1/4 TL Muskat

Zubereitung:

1. Kartoffeln kochen und schneiden.
2. Hähnchenbrust, Zwiebel und Knoblauch schneiden.
3. Alles in einer Schüssel vermischen und auch Rosmarin hinzufügen.
4. Butter in einer Pfanne zerkleinern und mit Mehl, Milch, Salz, Pfeffer und Muskat vermischen.
5. Über die Kartoffeln gießen und bei 180 °C (356 °F) 1 Stunde backen.