Schnelle Apfelkrapfen sind köstliche und duftende Süßigkeiten, die ganz einfach zu Hause zubereitet werden können und sich hervorragend zum Frühstück oder als Snack für Erwachsene und Kinder eignen. Dazu werden die Äpfel in Ringe geschnitten, mit Zimt und Mehl bestreut, dann in den Teig getaucht und in kochendem Öl goldbraun gebraten. Die Apfelküchlein sind mit Puderzucker servierfertig. Hier erfahren Sie, wie Sie sie zubereiten.

Zutaten

3

Zitronensaft

1

00 Mehl

schmecken

Zimt

schmecken

Samenöl

schmecken zum Braten

Für den Teig

Ei

3

00 Mehl

160 gr

Milch

60 ml

Samenöl

55 ml

Zucker

50 gr

Backpulver für Kuchen

16 gr

Dekorieren

Puderzucker

schmecken

Wie man schnelle Apfelküchlein macht
Die Äpfel schälen und das Kerngehäuse entfernen. Dann in Ringe schneiden.

Geben Sie sie in eine Schüssel und beträufeln Sie sie mit Zitronensaft.

Streuen Sie etwas Zimt über die Scheiben und bedecken Sie sie anschließend vollständig mit Mehl.

Die Eier in einer Schüssel verquirlen.

Zucker, Milch, Samenöl, Mehl, Backpulver hinzufügen und verrühren, bis ein cremiger Teig entsteht.

Tauchen Sie die Apfelringe in den Teig und braten Sie sie anschließend in kochendem Öl goldbraun an.

Vor dem Servieren mit Puderzucker bedecken.

Lagerung
Sie können die Apfelküchlein einen Tag lang unter einer Glasglocke aufbewahren, besser ist es jedoch, sie sofort nach der Zubereitung zu verzehren, um sie optimal genießen zu können.