Gebackenes Zucchini-Omelett: So bereiten Sie ein leckeres und leichtes Gericht zu

Zutaten:
2 Zucchini
Dill
1 Knoblauchzehe
50 g Käse
2 Eier
100 ml Milch
60 g Mehl
Salz und Pfeffer

Richtungen:

  1. Zucchini in dünne Scheiben schneiden und mit Salz bestreuen.
  2. Eier, Milch, Mehl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
  3. Zucchini, Dill und geriebene Zucchini hinzufügen.
  4. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form füllen.
  5. 40 Minuten bei 180° backen.

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