Dieses Dessert mit drei Zutaten ist perfekt für die Tage, an denen Sie Lust auf etwas Süßes, Cremiges und Einfaches haben. Das Beste daran ist, dass kein Mehl, keine Gelatine oder Maisstärke erforderlich ist. Und Sie werden es in nur 5 Minuten zubereiten!

Sie werden nicht glauben, wie schnell es geht! So weich und cremig, dass es Ihrer ganzen Familie schmecken wird. Als nächstes erklären wir Ihnen im Detail, wie Sie es zubereiten.

So bereiten Sie ein Dessert mit nur 3 Zutaten zu
Um dieses wunderbare Dessert zuzubereiten, benötigen Sie:

Zutaten:
2 Tassen Milch (500 ml).
1/3 Tasse Zucker (60 g).
2 mittelgroße Eier.
Vorbereitung:
Bringen Sie zunächst 2 Tassen Milch in einem großen Topf zum Kochen.
Anschließend 1/3 Tasse Zucker in denselben Topf geben und bei mittlerer Hitze ohne Rühren kochen, bis der Zucker karamellisiert. Dies verleiht unserem Dessert einen köstlichen Karamellgeschmack.
Sobald das Karamell fertig ist, die Hitze reduzieren und nach und nach die heiße Milch unter ständigem Rühren hinzufügen, bis sich das Karamell wieder in der Milch auflöst. Nehmen Sie die Mischung vom Herd und stellen Sie sie beiseite.
In einer separaten Schüssel zwei mittelgroße Eier leicht schlagen. Wenn Sie möchten, können Sie für eine zusätzliche Geschmacksnote 1 Teelöffel Vanilleextrakt hinzufügen.
Geben Sie nun nach und nach die Karamellmischung zu den geschlagenen Eiern und rühren Sie dabei schnell um, damit die Eier nicht durch die Hitze des Karamells kochen. Anschließend die Mischung abseihen, um sicherzustellen, dass sie glatt und klumpenfrei ist.
Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie bei mittlerer Hitze auf einen Topf mit heißem Wasser. 15 Minuten kochen lassen, dabei darauf achten, dass das Wasser nicht zu stark kocht.
Sobald die 15 Minuten abgelaufen sind, nehmen Sie die Schüssel vom Herd und lassen Sie sie 2-3 Stunden lang oder bis sie vollständig abgekühlt ist auf Raumtemperatur abkühlen.
Nach einigen Stunden im Kühlschrank ist Ihr Dessert servierfertig. Sie können es mit Karamellsauce, gehackten Nüssen oder beliebigen Trockenfrüchten dekorieren.

Und da haben Sie es! Ein köstliches Dessert ohne Backen, ohne Mehl und ohne Gelatine, das alle Ihre Gäste beeindrucken wird. Ist es nicht wunderbar, in wenigen Minuten etwas so Leckeres zubereiten zu können?