Zutaten:
1 Blätterteigblatt
100 g Frischkäse
1 TL Vanilleextrakt
75 g Erdbeermarmelade
125 g frische Erdbeeren
1 Ei
Mandelblättchen
Puderzucker

Richtungen:

1. Erdbeeren in kleine Stücke schneiden.
2. Frischkäse und Vanilleextrakt mischen.
3. Anschließend Marmelade mit gehackten Erdbeeren vermischen.
4. Blätterteig füllen und die Ränder mit Ei bestreichen.
5. 20 Minuten bei 200° backen.