Zutaten:
300 g Champignons
3 EL Mehl
1 EL Sojasauce
Knoblauch
Salz und Pfeffer
Wasser
Semmelbrösel
Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Mehl, Sojasauce, geriebenen Knoblauch, Salz, Pfeffer und Wasser in einer Schüssel vermischen. 2. Die Champignons putzen und in den Teig geben. 3. Anschließend die Pilze in den Semmelbröseln wenden und in heißem Öl braten.