Fertig mit 3 Zutaten und super einfach zuzubereiten! ZUTATEN
270 g (2 Tassen) Mandeln
130 g (1 Tasse) Zucker
40 g (2 EL) Honig

ZUBEREITUNG
Den Backofen auf 200 °C/400 °F vorheizen. Die Mandeln auf das Backblech legen und 7–10 Minuten backen. Ein Stück Backpapier mit etwas Öl bestreichen. Eine Tasse Zucker in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Wenn der Zucker braun und flüssig wird, den Honig hinzufügen und schnell umrühren. Gebackene Mandeln in die Pfanne geben und umrühren, bis sie gut mit Glasur überzogen sind. Diese Mischung schnell auf die Hälfte des Backpapiers geben, mit dem restlichen Stück abdecken, die Mischung mit einem Nudelholz ausrollen und vollständig abkühlen lassen. In Riegel schneiden, servieren und genießen!