Schokoladenkekse sind ein Klassiker und können zu jeder Tageszeit genossen werden. Außerdem ist es ein einfaches und köstliches Rezept, das sich perfekt für jeden Anlass eignet, vom Filmabend bis zur Geburtstagsfeier.

Egal, ob Sie ein Experte in der Küche oder ein Anfänger sind, Sie werden dieses Rezept einfach und lecker finden. Befolgen Sie einfach die folgenden Schritte, um Kekse zuzubereiten, die sicherlich zu den Favoriten aller werden.

Zutaten

Für die Herstellung dieser Kekse sind nicht so viele oder schwer zu findende Zutaten erforderlich. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie Folgendes haben:

• 2 Tassen Allzweckweizenmehl

• 1 Teelöffel Backpulver

• 1/2 Teelöffel Salz

• 1 Tasse ungesalzene Butter

• 3/4 Tasse Kristallzucker

• 3/4 Tasse brauner Zucker

• 2 Eier

• 2 Teelöffel Vanilleextrakt

• 2 Tassen halbsüße Schokoladenstückchen

Zubereitung von Schokoladenkeksen

Um diese köstlichen Kekse zuzubereiten, müssen Sie folgende Schritte befolgen:

• Beginnen Sie damit, den Backofen auf 180 °C vorzuheizen.

• In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Reservieren Sie sich einen Moment.

• In einer anderen Schüssel Butter, Kristallzucker und braunen Zucker glatt und cremig schlagen.

• Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie jedes Mal, wenn Sie eins hinzufügen.

• Den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

• Als nächstes die Mehlmischung mit der Buttermischung vermischen und gut verrühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.

• Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu und mischen Sie sie erneut, damit sie sich in den Teig integrieren.

• Decken Sie ein Backblech mit Wachspapier ab oder bestreuen Sie es mit Weizenmehl.

• Teigkugeln formen und mit einem Abstand von ca. 5 cm auf das Backblech legen.

• Backen Sie die Kekse 10 bis 12 Minuten lang oder bis Sie bemerken, dass sie an den Rändern goldbraun sind.

• Zurückziehen…