Zutaten:
2 Avocados
4 Eier
50 g geriebener Käse
Salz

Richtungen:

1. Schneiden Sie die Avocados ab und entfernen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel.
2. Mit Eiweiß vermischen.
3. Mit Salz würzen und geriebenen Käse hinzufügen.
4. Geben Sie diese Mischung in die Avocados.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 200° 15 Minuten backen.
6. Geben Sie nun Eigelb auf die Avocado.
7. Weitere 5 Minuten backen.