Zutaten:
1 Blätterteigblatt
2 Äpfel
50 g Rosinen
2 EL brauner Zucker
Zimt
Ingwer
Pfirsich-Marmelade
Mandelblättchen

Richtungen:

1. Äpfel schälen und würfeln.
2. Mit braunem Zucker, Zimt, Ingwer und eingeweichten Rosinen vermischen.
3. Im Herd ca. 7 Minuten garen. Abkühlen lassen.
4. Blätterteig in kleinere Rechtecke schneiden.
5. Mit Marmelade und einem Löffel Apfelmischung füllen.
6. Schließen Sie die Ecken, indem Sie sie überlappen, und verschließen Sie sie mit verquirltem Ei.
7. Mit Mandelblättchen dekorieren.
8. 20 Minuten bei 180° backen.