Ein super leckeres und einfach zuzubereitendes Dessert, ideal für jeden Anlass!

ZUTATEN
Für die Mascarponecreme:
260g Mascarpone
20g Puderzucker
260 ml Schlagsahne
70g Schokoladenstückchen

2 Rollen Blätterteig
Puderzucker

VORBEREITUNG
Mischen Sie die Mascarpone mit dem Puderzucker in einer Schüssel, gießen Sie dann die Schlagsahne hinein und verrühren Sie die Zutaten mit dem elektrischen Schneebesen weiter. Die Schokoladenstückchen unterrühren.
Rollen Sie den Blätterteig aus und schneiden Sie ihn in zwei Hälften. Stechen Sie den Teig mit einer Gabel ein, damit er beim Backen nicht aufquillt, und bestreuen Sie ihn anschließend mit Puderzucker.
Das Blätterteigrechteck im Ofen bei 180° 20 Minuten backen.
Das erste Blätterteigrechteck mit der Creme bestreichen, das zweite Blätterteigrechteck darauflegen und die restliche Creme darauf verteilen. Zum Schluss das dritte Rechteck darauflegen und mit Puderzucker bestreuen.
Das Dessert in Quadrate schneiden und servieren.