ZUTATEN
4 Kartoffeln
80 g (3/4 Tasse) Maisstärke
15 g (1 1/4 EL) Zucker
5 g (3/4 TL) Salz
Öl zum braten

Ketchup

METHODE

1. Die Kartoffeln torfen, in Stücke schneiden und mit dem Wasser in den Topf geben. 30 Minuten kochen lassen und dann vom Herd nehmen.
2. Die Kartoffeln in der Schüssel zerdrücken, Maisstärke, Zucker und Salz hinzufügen und alles gut vermischen.
3. Füllen Sie die Kartoffelform mit der Mischung und entfernen Sie den Überschuss von der Oberseite. Für 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
4. Nach 10 Minuten die Mischung aus der Form nehmen und mit heißem Öl in den Topf geben. Goldbraun braten.
5. Die Kartoffel-Teelöffel zusammen servieren und in Ketchup tauchen.