ZUTATEN
350 g Ricotta-Käse/Feta
Semmelbrösel
Panko Brotkrumen
2 Eier
Salz
Pfeffer
Öl zum braten

METHODE
Für die Zubereitung den Ricotta in kleine Würfel schneiden.
Die Semmelbrösel mit den Panko-Semmelbröseln vermischen.
Bereiten Sie die Eier vor, indem Sie sie schlagen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zuerst die Ricottawürfel zur Eimischung geben und dann mit der Semmelbröselmischung bestreichen.
Die Ricottawürfel im heißen Öl anbraten, bis sie von allen Seiten goldbraun sind.