Das Blätterteigherz mit Marmelade ist ein einfaches und romantisches Dessert, ideal als Dessert zum Valentinstag , zum Jubiläum oder für einen besonderen Anlass. Unsere Melissa hat es ganz einfach mit Blätterteig gemacht, der in Herzform geschnitten wird , und dann die Füllung auf Marmeladenbasis hinzugefügt : Wir haben die Beerenfüllung verwendet. In kurzer Zeit zaubern Sie ein köstliches und originelles Dessert, das auch als leckerer Snack genossen werden kann. Hier erfahren Sie, wie Sie es Schritt für Schritt schaffen.

Zutaten

Blätterteig

2 Rollen

Rote Fruchtmarmelade

2 EL

Puderzucker

zum Garnieren abschmecken

So bereiten Sie Blätterteigherzen mit Marmelade zu

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Schneiden Sie die herzförmigen Blätter aus1. Füllen Sie das erste Blatt mit Ihrer Lieblingsmarmelade2, dann überlappen Sie den zweiten3.

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Legen Sie einen herzförmigen Ausstecher auf die Blätter und schneiden Sie ihn aus, wie Sie es im Video sehen4. Blätterteigränder aufrollen, mit Milch bestreichen5und bei 180°C ca. 25 Minuten garen. Mit Puderzucker servieren6.

Beratung

Für die Füllung können Sie je nach Geschmack und Verfügbarkeit die Marmelade oder Konfitüre verwenden, die Sie bevorzugen.

Unter einer Glasglocke können Sie das Blätterteigherz mit Marmelade 1-2 Tage aufbewahren.