Zutaten:
500 g Erdnüsse
80 g Zucker
20 g Butter
1 TL Karamell
1/2 TL Zimt
2 EL Orangenblütenwasser
10 Blätterteigblätter
Butter zum Bestreichen
Honig
Frittieröl

Richtungen:

1. Erdnüsse mit etwas Öl in ein Backblech geben.
2. Rösten Sie sie im Ofen und rühren Sie von Zeit zu Zeit um.
3. Anschließend mit Zucker vermischen.
4. Butter, Zimt, Karamell und Orangenblütenwasser hinzufügen.
5. Mit Filoteig bestreichen, mit der Erdnussmischung füllen und ausrollen.
6. Eine Stunde bei Raumtemperatur trocknen lassen.
7. In heißem Öl goldbraun braten, dann mit Honig bestreichen.
8. Mit Mandeln dekorieren.
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