Zutaten
Für die Creme:
4 Eier
1 TL Vanilleessenz
400g Kondensmilch (1 Dose)
200g Kondensmilch (1/2 Dose)
125 ml Milch
Für den Kuchen:
2 Eier
130g Zucker
175 ml Öl (1/4 Tasse)
125 ml Milch (1/2 Tasse)
160g Mehl
25g Kakao
6g Backpulver
Für das Karamell:
135 g Zucker (3/4 Tasse)
125 ml heißes Wasser (1/2 Tasse)
Vorbereitung
- Eier, Vanilleessenz, Kondensmilch und Kondensmilch in einen Behälter geben. Gut vermischen und dann beiseite stellen.
- Eier und Zucker in einen Behälter geben und gut vermischen.
- Das Öl hinzufügen und vermischen. dann die Milch und verrühren.
- Mehl, Kakaopulver und Backpulver hinzufügen und beiseite stellen.
- Geben Sie den Zucker in eine Pfanne. Mischen, bis eine Karamellfarbe entsteht. Heißes Wasser hinzufügen und gut vermischen
- Gießen Sie das Karamell in die Cupcake-Form.
- Gießen Sie die Milchmischung und dann die Kuchenmischung hinein.
- Mit Alufolie abdecken. Ins Wasserbad geben und 30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 170 °C backen.