Zutaten

Blätterteig, aufgetaut

1 Pfund

mittelgroße Granny-Smith-Äpfel, geschält und in 1/3 Zoll dicke Würfel geschnitten

3 (1 1/4 Pfund)

brauner Zucker

1/4 Tasse

Allzweckmehl zum Bestäuben

1 EL

Butter

1 EL

Zimt

1/2 TL

Gemahlene Muskatnuss

1/2 TL

Eine Prise Salz

Zum Eierwaschen

Ei

1

Wasser

1 EL

Für die Glasur

Puderzucker

1/2 Tasse

fette Schlagsahne

1 bis 2 EL

Apfeltaschen sind der einfachste Weg, den herrlichen Apfelkuchengeschmack ohne lästiges Backen zu genießen ein Kuchen. Gefüllt mit üppiger Apfelkuchenfüllung, eingewickelt in Blätterteigblätter, sind Apfelkuchentaschen ein super praktisches Dessert a>, das mit hausgemachter Apfelkuchenfüllung am besten schmeckt. Um die Zeit zu sparen, können Sie natürlich jederzeit die Apfelkuchenfüllung im Laden kaufen. Heiß oder kalt serviert, sind sie ein Leckerbissen, den jeder lieben wird!einfaches Rezept Sie können es im Voraus zubereiten oder einfrieren und später backen. Es ist ein lustiges,

Was ist ein Apple-Umsatz?

Ein Apfelteig ist ein köstliches Dessert aus Blätterteig, gefüllt mit Apfelkuchenfüllung. Sie sind unglaublich praktisch und aufgrund ihrer Portionsgröße ideal für Partys, Picknicks oder als Leckerbissen am Nachmittag.

Können Sie Apple-Umsätze einfrieren?

Ja! Sie können Ihre Teigtaschen vor dem Backen einfrieren. Sobald die Apfeltaschen fertig sind, können Sie sie einwickeln und in einer einzigen Schicht auf einem Backblech in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren. Wenn es Zeit zum Backen ist, nehmen Sie sie aus dem Gefrierschrank, bestreichen Sie sie mit dem Eigelb und backen Sie sie dann etwa 20 bis 25 Minuten lang.

Sie können sie auch einfrierennachdem sie gekocht sind. Sie sind bis zu 2 Monate eingefroren haltbar.

So speichern Sie Apple-Umsätze

Bewahren Sie gekochte Apfeltaschen in einem luftdichten Behälter bis zu 5 Tage auf.

Tipps für den Apple-Umsatz

– Überfüllen Sie Ihre Umsätze nicht! Lassen Sie etwa einen halben Zoll Platz für den Rand.

– Um Auslaufen zu verhindern, lassen Sie es nicht aus, die Eimasse auf die Ränder des Teigs aufzutragen. Das Verschließen von Hand und das anschließende Crimpen mit einer Gabel trägt ebenfalls dazu bei, ein Auslaufen der Tüten zu verhindern.

– Sie können Ihre Teigtaschen vor dem Backen auch eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank stellen, um das Risiko eines Auslaufens zu verringern.

So erzielen Sie Apple-Umsätze

Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 °F vor. Äpfel schälen. Die Butter in einer großen Pfanne mit starkem Boden bei mittlerer Hitze schmelzen. Die Äpfel einrühren und etwa 5 Minuten kochen, bis sie weich sind.

Stellen Sie die Hitze auf niedrig und fügen Sie dann braunen Zucker, Zimt, Muskatnuss und eine Prise Salz hinzu. Umrühren und kochen, bis die Äpfel karamellisiert sind und die Mischung eindickt. Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen.

Rollen Sie den Teig auf etwa 27 cm aus. Schneiden Sie es mit einem scharfen Messer in 10 cm große Quadrate.

Geben Sie 1 bis 2 Esslöffel der abgekühlten Apfelfüllung in eine Hälfte jedes Quadrats und lassen Sie dabei Platz für den Rand.

Das Ei mit einem Esslöffel Wasser verquirlen. Mit einem Backpinsel die Ränder des Teigs leicht bestreichen. Falten Sie den Teig zusammen, um ihn zu schließen, und drücken Sie ihn vorsichtig, aber fest an den Rändern nach unten, um eine Versiegelung zu bilden. Mit einer Gabel zusammendrücken.

Die Teigtaschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer kleine Schlitze in die Teigtaschen, damit der Dampf entweichen kann. Mit dem Ei bestreichen und 20 bis 22 Minuten goldbraun backen.

Puderzucker und Sahne in einer kleinen Schüssel verquirlen. Über die warmen Teigtaschen träufeln und servieren.

Anmerkungen

Während dieses Rezept Äpfel erfordert, können Sie Teigtaschen auch mit anderen Füllungen wie Erdbeere, Apfel-Rhabarber oder Brombeere zubereiten oder herzhafte Versionen mit Fleisch und Käse zubereiten.