Die Zuckerkekse ohne Butter sind leckere und köstliche Süßigkeiten, die als Snack< serviert werden können /span> zu einer Tasse Tee oder zum Servieren nach einer Mahlzeit. Sobald der Teig aus Ei, Zucker, Mehl, Maisstärke, Joghurt, Olivenöl, Vanilleextrakt und Salz hergestellt ist, werden aus dem Teig Zöpfe hergestellt, die vor dem Kneten in Zucker getaucht werden. a> tauchten. So bereiten Sie sie in wenigen Schritten vor.geschmolzene Schokolade. Sobald sie fertig waren, machten wir die Kekse noch köstlicher, indem wir die Enden in die 15 Minuten im Ofen garen

Zutaten

00 Mehl

260 gr

Zucker

70 gr

Joghurt

2 1/2 Esslöffel

Stärke sagt mehr

2 1/2 Esslöffel

Olivenöl

60 ml

Ganzes Ei

1

Backpulver für Kuchen

8 gr

Vanilleextrakt

1/2 TL

Verkauf

1/3 TL

Für die Oberfläche

Zucker

q.b.

Dekorieren

Geschmolzene Schokolade

q.b.

Wie man Zuckerkekse ohne Butter macht

In einer Schüssel den Zucker mit Salz, Vanilleextrakt, Ei und Maisstärke vermischen. Holen Sie sich eine cremige Mischung.

Mit Olivenöl verdünnen, dann Joghurt, Mehl und Backpulver hinzufügen.

Mischen, bis sich ein Teig bildet, dann mit den Händen falten, um den Teig zu erhalten.

Aus dem Teig Stücke schneiden und zu Strängen rollen. Kreuzen Sie jede Schnur zu einem Zopf, wie im Video gezeigt.

Schneiden Sie jeden Zopf in zwei Hälften, um kleinere Kekse zu erhalten.

Tauchen Sie die Kekse in Zucker und backen Sie sie 15 Minuten lang im statischen Ofen bei 180 °C.

Tauchen Sie beide Seiten der Zöpfe in die geschmolzene Schokolade.

Lagerung

In einer Dose oder einem luftdichten Behälter können Sie zuckerfreie Zuckerkekse einige Tage lang aufbewahren.