ZUTATEN
500 g Briekäse
120 g (1 Tasse) Mehl
3 Eier
200 g Semmelbrösel

METHODE

1. Brie-Käse in Dreiecke schneiden und Holzstäbchen in die Dreiecke stecken.
2. Mit Mehl bestäuben, in das Ei und die Semmelbrösel tauchen und mit dem Ei und den Semmelbröseln wiederholen.
3. Im heißen Öl goldbraun braten.