Entdecken Sie das Geheimnis der köstlichsten Fleischbällchen, die Sie dreimal pro Woche zubereiten. Dieses Rezept nimmt Sie mit auf eine unwiderstehliche kulinarische Reise, bei der Sie die perfekte Geschmacksmischung und die Saftigkeit jedes Bissens erobern werden.
Mit einfachen Zutaten werden sie durch die Kombination aus Hackfleisch und Gemüse zu köstlichen Fleischbällchen.
Machen Sie sich bereit, einige Fleischbällchen zu genießen, die zu einem Klassiker auf Ihrem Tisch und in Ihrem wöchentlichen Heißhunger werden!
Zutaten
- 900 gr. Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Pfeffer
- Gehackter Knoblauch nach Geschmack
- 1 Ei
- ein Bund Petersilie
- 1 EL. Von Mehl
- 20 gr. von Manteca
- Gewürze nach Geschmack
- 1 große Karotte
- c/n von Vätern
- Tomatenpüree
- 1 Tomate Grande
- Provenzalisch entspannt
- 1/2 Paprika
- 300/400 gr. Hülsenfrüchte Ihrer Wahl
Vorbereitung, Schritt für Schritt
- Das Hackfleisch bei mittlerer bis hoher Hitze von beiden Seiten anbraten.
- In einer Bratpfanne 3 kleine Zwiebeln in Pflanzenöl 2-3 Minuten anbraten.
- 1 Karotte hinzufügen und 3-4 Minuten köcheln lassen.
- Fügen Sie 5 kleine Kartoffeln, 1/2 Paprika, 1 Tomate und 300-400 Gramm Hülsenfrüchte hinzu.
- Mit Salz, 2 Esslöffeln Tomatenpüree, Pfeffer, provenzalischem Geschmack und einem Teelöffel Paprika würzen.
- 200 ml warmes Wasser einfüllen und gut vermischen.
- Wiederholen Sie den Vorgang wie im Video gezeigt.
- Abdecken und bei schwacher Hitze 25–35 Minuten garen.
- Fertig ist ein köstliches und herzhaftes Abendessen für die ganze Familie.
Genießen Sie dieses superleckere Gericht!