Zutaten:
50 g weißer Zucker
100 g brauner Zucker
1 Ei
100 g geschmolzene Butter
20 ml Milch
180 g Mehl
5 g Backpulver
1 g Salz
Vanille Essenz
50 g Schokoladenstückchen
Richtungen:
- Butter, weißen Zucker, braunen Zucker und Ei vermischen.
- Rühren Sie, bis ein glatter Teig entsteht, und fügen Sie dann auch Milch hinzu.
- Beiseite stellen und Mehl, Salz und Backpulver vermischen. Anschließend in den Teig gießen.
- Zum Schluss Vanilleessenz und Schokoladenstückchen hinzufügen.
- Formen Sie einige Kugeln und legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Die Oberseite der Kekse mit weiteren Schokoladenstückchen dekorieren.
- 10 Minuten bei 160° backen.