Zutaten:
200 g Mehl
300 g Frischkäse
3 g Salz
Käse zum Füllen
Samenöl zum Braten

Richtungen:

1. Mehl, Salz und Käse in eine große Schüssel geben.
2. Mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
3. In Plastik einwickeln und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.
4. Nun mit einem Nudelholz flach drücken und mit einem Glas oder einem Keksausstecher Scheiben formen.
5. Füllen Sie sie und verschließen Sie sie, indem Sie die Ränder verschließen.
6. In heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten.