ZUTATEN
Blätterteig
Wurst
Eigelb
Senf
Ketchup
Olivenöl
Mayonnaise

METHODE

1. Würstchen waagerecht halbieren.
2. Öl auf ein Backblech gießen und die Wursthälften ordentlich anordnen.
3. Schneiden Sie ein Stück Blätterteig zu, das etwas kürzer als jede Wurst und breit genug ist, um es zu bedecken. Legen Sie jeden Blätterteig auf jede Wurst.
4. Mit Eigelb bestreichen und 20 Minuten bei 180 °C/356 °F backen.
5. Drehen Sie jede Wurst um, fügen Sie Mayonnaise, Ketchup und Senf hinzu und legen Sie die Hälften zusammen.