Zutaten :

PANCARRÉ 8 Scheiben
EDAMER-KÄSE 8 dünne Scheiben
ROHES RINDFLEISCH 8 dünne Scheiben
GERIEBENER PARMESANKÄSE 3 EL
EI 2
SÜSSER PAPRIKA q.b.
TIMO q.b.
Muskatnuss q.b.
Petersilie q.b.
LATTÉ q.b.
BABY q.b.
VERKAUF q.b.

So bereiten Sie einen Streuselkuchen zu:

Schritt 1
Die Brotscheiben in der Milch anfeuchten

Schritt 2
Eine quadratische Auflaufform (22 cm) mit etwas Öl einfetten und die Brotscheiben hineinlegen.

Schritt 3
Füllung mit rohem Rindfleisch

Schritt 4
Fahren Sie mit dem dünn geschnittenen Edamer fort

Schritt 5
Machen Sie eine zweite Schicht aus rohem Rindfleisch und Käse

Schritt 6
Die Brotscheiben kurz in der Milch einweichen und auf die Füllung legen

Schritt 7
Die Eier in einer Schüssel mit einer Prise Salz verquirlen und die Gewürz- und Kräutermischung sowie den geriebenen Parmesan dazugeben.

Schritt 8
Die Zutaten gut vermischen

Schritt 9
Verteilen Sie die Eimischung mit einem Backpinsel gleichmäßig auf den Brotscheiben.

Schritt 10
In den Ofen bei 180 °C im statischen Modus stellen und 20 Minuten lang garen, oder bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist

Schritt 11
Nach dem Garen den Pfannkuchen in Scheiben schneiden, auf einzelne Teller verteilen, auf den Tisch bringen und servieren.

Lagerung:

Brotkuchen sollte sofort gegessen werden. Alternativ kann es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einem Tag aufbewahrt werden. Beim Servieren empfehlen wir, es kurz aufzuwärmen. unter den Ofengrill legen, damit es wieder heiß und duftend wird.