Die schokoladenkandierten Orangen sind einfache, duftende und köstliche Süßigkeiten, ideal für eine leckere Pause< /span> a>. Hier sind die Schritte, um sie zu erstellen.Salzflocken getaucht und nach dem Erkalten mit geschmolzene Schokolade. Anschließend werden die Orangen zur Hälfte in Im Ofen mit einem Sirup aus Wasser und Zucker karamellisieren schneidet die Orangen in Scheiben, kocht sie dann einige Minuten lang in Wasser und bereitet sie zu Melissa. In diesem Rezept Ende der Mahlzeit oder zum Servieren am

Zutaten

Orangen

2

Wasser

240 ml

Zucker

200 gr

Dunkle Schokolade

150 gr

Salzflocken

q.b.

So bereiten Sie kandierte Orangen mit Schokolade zu

Die Orangen in Scheiben schneiden.

Etwas Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen, die Orangenscheiben dazugeben und 2 Minuten kochen lassen.

Schütten Sie das Wasser weg und legen Sie die Orangenscheiben auf saugfähiges Papier.

In der Zwischenzeit einen Sirup aus Wasser und Zucker zubereiten, sobald dieser zum Kochen kommt, die Orangenscheiben dazugeben und 40-50 Minuten köcheln lassen.

Legen Sie sie auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und lassen Sie sie abkühlen.

In der Zwischenzeit die Schokolade schmelzen und die Orangenscheibe zur Hälfte darin eintauchen.

Stellen Sie das Tablett in den Kühlschrank, damit die Schokolade kristallisieren kann, und geben Sie dann eine Prise Salzflocken hinzu.