Zutaten:
130 g weiche Butter
230 g Mehl
20 g Maisstärke (oder Mehl)
1 Ei
70 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 TL Backpulver
1 Prise Salz

Richtungen:

1. Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel vermischen.
2. Dann Ei, Maisstärke, Salz und Backpulver untermischen.
3. Zu einem glatten Teig kneten.
4. Die Kekse flach drücken und formen.
5. Mit Plastikfolie abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
6. Anschließend 13 Minuten bei 180° backen.
7. Mit Puderzucker dekorieren.