Zutaten:
3 geschnittene Äpfel
Butter nach Geschmack
2 Eier + 100 g Zucker
100 ml zimmerwarme Milch
200 g 00-Mehl
80 ml Samenöl
10 g Backpulver
Vanillin zum Würzen

Richtungen:

1. Schneiden Sie zunächst die Äpfel in nicht zu kleine Stücke.
2. Anschließend die Eier mit dem Zucker verrühren.
3. Milch, Mehl, Öl, Hefe und Vanille hinzufügen.
4. Die Mischung über die Äpfel gießen.
5. Bei 190° 30-35 Minuten backen.