Perfekt für einen leckeren Snack oder ein Frühstück!

ZUTATEN
1 Ei
40 g (1/4 Tasse) Zucker
8 g (2 TL) Vanillezucker
60 ml (1/4 Tasse) Pflanzenöl
130 ml (1/2 Tasse) Milch
190 g (1 1/2 Tassen) Mehl
8 g (1 3/4 TL) Backpulver
Mandarinen
Mandelscheiben
Puderzucker

METHODE
In eine Schüssel Ei, Zucker, Vanillezucker und Pflanzenöl geben und alles verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Milch hinzufügen und erneut verrühren. Mehl und Backpulver sieben und vermischen, bis alles gut vermischt ist.
Geben Sie in jede Tarteform zwei Esslöffel Teig und fügen Sie jeweils ein rundes Stück Mandarine hinzu. Jeden kleinen Kuchen mit Mandelscheiben dekorieren.
Im Ofen bei 180°C/356°F 35 Minuten backen und mit Puderzucker dekorieren.
​