ZUTATEN
500g Kartoffeln
Salz
Pfeffer
70 g (1/2 Tasse) Maisstärke
Öl zum braten
METHODE
- Kartoffeln schälen, schneiden und mit Wasser in den Topf geben. 30 Minuten kochen lassen und dann vom Herd nehmen.
- Zerdrücken Sie die Kartoffeln in der Schüssel und fügen Sie dann Salz, Pfeffer und Maisstärke hinzu. Mit einem Spatel gut vermischen. Einen Spritzbeutel mit der Mischung füllen.
- Das Backblech mit Backpapier auslegen und die Sprites mit dem Spritzbeutel formen.
- Kartoffelspiralen in die Pfanne mit heißem Öl geben und anbraten, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
- Auf einem Servierteller servieren und genießen.