Zutaten:
1 Ei
100 g Zucker
100 g ungesüßter Naturjoghurt
50 g Öl
300 g 00-Mehl
50 g dunkle Schokoladenstückchen
8 g Backpulver
1 Vanillin
-Zur Vorbereitung benötigen Sie:
Ein Tropfen Samenöl, um dem Teig eine Form zu geben, ohne an den Händen zu kleben
Kristallzucker nach Geschmack
Ein paar Tropfen Schokolade für die Oberseite (optional)

Vorbereitung:

1. In einer Schüssel Joghurt mit Ei, Öl und Zucker vermischen.
2. Dann Mehl, Hefe und Vanille hinzufügen.
3. Die Schokoladenstückchen hinzufügen und einen glatten Teig formen.
4. Kekse formen und in Zucker wälzen.
5. Bei 180° 15/20 Minuten backen.