Kein Kochen, einfach und wirklich lecker! 

ZUTATEN

Für den Teig:

350g Kekse

40g Kakaopulver

30g Butter (geschmolzen)

230 ml Milch

Für die Füllung:

250 ml Schlagsahne

30g Zucker

120 g griechischer Vanillejoghurt

Zur Dekoration:

15g Kakaopulver

Kandierte Kirschen

Minzblätter

VORBEREITUNG:

1. Die Kekse fein hacken und mit dem Kakaopulver und der zerlassenen Butter vermischen. Nach und nach die Milch hinzufügen und alles verrühren, bis ein kompakter Teig entsteht.
2. Schlagen Sie die Sahne mit dem Zucker auf und vermischen Sie sie mit dem griechischen Vanillejoghurt.
3. Den Teig mit einem Nudelholz zu einem Rechteck ausrollen und die Hälfte der vorbereiteten Creme darauf verteilen.
4. Den Teig mit Backpapier ausrollen und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
5. Den Rest der Sahne mit dem Kakaopulver vermischen und auf dem Stamm verteilen.
6. Mit kandierten Kirschen und Minze dekorieren.