Sie werden nicht bei eins aufhören können!

ZUTATEN
260 g (2 ⅛ Tassen) Allzweckmehl;
90 g (½ Tasse) Zucker;
eine Prise Salz;
10 g (1 EL) Backpulver;
1 Eigelb;
20 ml (1 EL) Olivenöl;
1 Orange (Zeste);
40 ml (3 EL) Orangensaft;
70 ml (⅓ Tasse) Milch;
Pflanzenöl zum Braten;
Zucker zur Dekoration.
METHODE
Mehl mit Zucker, Salz und Orangenschale verquirlen.
Milch, Orangensaft und Olivenöl zum Mehl geben und zu einem glatten, aber klebrigen Teig verrühren.
Den Teig in kleine Stücke schneiden und jeweils zu einem Strang rollen.
Drücken Sie die Kanten des Seils zusammen, sodass ein Ring entsteht.
Donuts in vorgewärmtem Pflanzenöl (180 °C/350 °F) 2-3 Minuten pro Seite backen oder bis sie goldbraun sind.
Gekochte Donuts in Zucker wenden und sofort servieren.