Zutaten:
190 g weiche Butter
75 g Puderzucker
1 Eiweiß (30 g)
225 g Mehl
1 Prise Salz
1 Teelöffel Vanille
150 g dunkle oder Milchschokolade

Vorbereitung:

1. Zuerst die Butter verrühren, dann Eiweiß und Puderzucker hinzufügen.
2. Anschließend eine Prise Salz und Vanilleextrakt hinzufügen.
3. Zum Schluss das Mehl einarbeiten, bis eine weiche Masse entsteht.
4. In den Spritzbeutel füllen und Kekse formen.
5. 12 Minuten bei 180° backen.
6. Die Schokolade schmelzen und die Kekse dekorieren