Der Schokoladen-Salami-Kuchen ist ein einfaches und köstliches Dessert: ohne Kochen , aber wirklich unwiderstehlich; Wenn Sie ein Dessert brauchen, das alle überrascht, Sie aber nicht den Ofen einschalten möchten, ist dieser Kuchen, der an Schokoladensalami erinnert , genau das Richtige für Sie. Für die Zubereitung benötigen Sie zerbröckelte Kekse , Erdnüsse , Kakaopulver , Zucker , Milch und Butter . Nach dem Ruhen im Kühlschrank wird der Kuchen mit einer köstlichen Schokoladen-Ganache garniert und mit Erdnüssen dekoriert.

Zutaten

Kekse

650 gr

Latté

270 ml

Schlagsahne

180 ml

Butter

170 gr

Geröstete Erdnüsse

170 gr

Zucker

140 gr

Schokolade

120 gr

Kakaopulver

80 gr

Vanillezucker

10 gr

So bereiten Sie Schokoladen-Salami-Kuchen zu

Die Kekse zerkrümeln und in eine große Schüssel geben. Die Erdnüsse hinzufügen und vermischen.

In einem Topf Kakaopulver, Zucker, Vanillezucker und Milch vermischen. Umrühren und bei mittlerer bis niedriger Hitze kochen, bis der Siedepunkt erreicht ist.

Die Butter hinzufügen und gut vermischen. 10 Minuten ruhen lassen.

Gießen Sie die Schokoladenmischung über die Kekse und vermischen Sie die Zutaten gut.

Legen Sie eine Schicht Kekse auf den Boden der quadratischen Form (20×20 cm) und verteilen Sie dann die Masse.

Lassen Sie es 15 Minuten im Gefrierschrank ruhen, damit der Keksboden dicker wird.

In einer Schüssel die dunkle Schokolade in der heißen Schlagsahne schmelzen.

Die Schokoladenglasur über den Keksboden gießen und verteilen und die Erdnüsse darüber streuen.

Vor dem Servieren des Desserts 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Lagerung

Du kannst den Schoko-Salami-Kuchen gut abgedeckt 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren .