Diese sind perfekt für einen köstlichen Snack, den jeder lieben wird!
ZUTATEN
3 Kartoffeln
120g Käse
Petersilie
Salz
Knoblauchpulver
50 g (1/2 Tasse) Maisstärke
Öl zum braten
METHODE
- Kartoffeln schälen, schneiden und mit dem Wasser in den Topf geben. 30 Minuten kochen lassen und dann vom Herd nehmen.
- Die Kartoffeln in der Schüssel zerdrücken, Käse, Petersilie, Salz, Knoblauchpulver und Maisstärke hinzufügen und vermischen. Wenn sich der Teig zu formen beginnt, kneten Sie ihn mit den Händen, bis ein kompakter Teig entsteht.
- Den Teig auf die Arbeitsfläche geben und ausrollen. Entfernen Sie die Ränder und schneiden Sie es in Stifte (ca. 2 cm).
- Geben Sie die Sticks in den Topf mit heißem Öl und braten Sie sie an, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
- Die Sticks alle zusammen in einer kleinen Schüssel servieren.