Zutaten:
800 g geschälte Garnelen.
Saft von 1 Zitrone.
1 ganze Zitrone, in Würfel geschnitten.
1 Knoblauchzehe, fein gehackt.
2 Esslöffel Semmelbrösel.
Gehackte Petersilie.
1 Esslöffel Olivenöl.
Salz, Pfeffer, Paprika.

Zubereitung:
Die Garnelen in eine Schüssel geben und Salz, Öl, Zitronensaft, Knoblauch, gehackte Petersilie und gewürfelte Zitrone hinzufügen.
Alles vermischen und dann die Semmelbrösel hinzufügen und erneut vermischen.
Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 180°C etwa 15 Minuten backen.