ZUTATEN
400g Kekse
500 ml (2 Tassen) Milch
2 EL Zucker
2 EL Stärke
2 EL Kakaopulver
100g dunkle Schokolade
1 EL Butter
250 ml (1 Tasse) Sahne
250 g dunkle Schokolade
1/2 TL Vanilleextrakt
2 EL Butter
Haselnusskorn

METHODE

1. In einer Schüssel Milch mit Zucker, Maisstärke und Kakaopulver vermischen.
2. Bei schwacher Hitze kochen, bis die Masse dick ist, Schokolade und Butter dazugeben und mit den Keksstücken vermischen. In die Pfanne geben
3. In einer anderen Schüssel heiße Sahne mit Schokolade, Butter und Vanilleextrakt vermischen, auf die Keksmasse gießen und 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
4. Mit Haselnusskörnern bestreuen.