ZUTATEN:

Für den Teig:
120 g (1/2 Tasse) Zucker 
220 g (1 Tasse) Butter
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt 
270 g (2 Tassen) Mehl 
1 Teelöffel Salz  
1 Ei
60 g (1/4 Tasse) Kakaopulver 

Für die Sahne:
130 g (1/2 Tasse) Butter 
180 g (7/8 Tasse) Zucker 
4 Eier
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt 
1 Esslöffel Zitronensaft  
520 g Käsecreme
220 g (3/4 Tasse) Joghurt
220 ml ( 3/4 Tasse) Sahne 
4 Esslöffel Maisstärke 
30 g (1/4 Tasse) Kakaopulver 

160 g weiße Schokolade 
160 g Milchschokolade  Beeren
Nüsse

METHODE

1. In einer Schüssel das Ei mit dem Zucker und Vanilleextrakt vermischen. Mehl und Salz hinzufügen. 
2. Teilen Sie den Teig in zwei Portionen und fügen Sie der zweiten Portion Kakaopulver hinzu. 
3. In einer anderen Schüssel die Butter mit dem Zucker verrühren, Eier und Vanilleextrakt, Zitronenschale, Frischkäsejoghurt und Sahne hinzufügen. 
4. Teilen Sie den Teig in zwei Portionen und fügen Sie der zweiten Portion Kakaopulver hinzu. 
5. In die erste Form den Teig geben und mit der vorbereiteten Mischung bedecken, mit dem schwarzen Teig und der schwarzen Käsemischung wiederholen. 
6. 60 Minuten bei 170 °C (340 °F) backen. 
7. Sobald der Käsekuchen vollständig abgekühlt ist, teilen Sie ihn in Stücke, tauchen Sie ihn in die geschmolzene Schokolade und stellen Sie ihn dann 60 Minuten lang in den Kühlschrank. 
8. Mit Früchten, Nüssen, Bonbons oder Schokolade dekorieren.