Herzhafte Muffins: das Rezept für die Zubereitung eines hervorragenden Aperitifs

Zutaten:
4 Eier
50g Milch
80g Sonnenblumenöl
100 g Robiola oder Philadelphia
50 g geriebener Käse
230 g 00-Mehl
7 g Instanthefe

Vorbereitung:

  1. Die Eier verquirlen und dann die Milch hinzufügen.
  2. Anschließend Öl, Robiola und Käse hinzufügen.
  3. Dann das Mehl und die Instanthefe hinzufügen.
  4. Gießen Sie die Mischung in die Formen und füllen Sie sie dann nach Ihren Wünschen.
  5. 20 Minuten bei 180° backen.

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