Zutaten:
250 g Mehl
1 Teelöffel trockene Bierhefe
3 Esslöffel Öl
1 Ei
1 Prise Salz
125 ml Milch
Mayonnaise
Füllung nach Geschmack (Mozzarella und Wurstwaren)

Vorbereitung:

1. In einer Schüssel das Mehl mit Hefe, Öl, Ei und Salz vermischen.
2. Milch einfüllen und gut verrühren.
3. Eine Stunde ruhen lassen.
4. Anschließend in 4 Portionen teilen, ausrollen und füllen.
5. Nochmals ausrollen und in einer Pfanne mit Öl anbraten.